Nos recettes époustouflantes de layer cake pour épater vos invités

Name: Nos recettes époustouflantes de layer cake pour épater vos invités
Total time: 30 min
Cuisine: layer cake

Un layer cake c'est simplement un gâteau à plusieurs couches. Photo par Tim Ebbs

Le layer cake est le gâteau tendance depuis quelques années à réaliser pour un anniversaire, Noël, Pâques ou n'importe quelle occasion festive. Avec ce gâteau haut coupé en plusieurs couches égales et garnit de crèmes, on se régale autant avec les papilles qu'avec les yeux car l'avantage du layer cake, c'est la grande liberté qu'il laisse dans sa réalisation, de la base du gâteau à la décoration en passant par la garniture.

Gâteau au yaourt, sponge cake, génoise ou molly cake, choisissez la base qui vous convient le plus, nature ou au chocolat. Pour la garniture, de la ganache classique au chocolat, à la crème mascarpone, du curd à la pâte à tartiner, parfumez selon vos envies. Amusez-vous avec votre poche à douille pour la décoration, mettez de la couleur, quelques fruits de saison et des copeaux de chocolat, en quelques mots, éblouissez vos convives !

Meilleures recettes de layer cake et de décors des Gourmets

Des idées de recettes de layer cake et de décors pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Totoro

Made in Cooking

Lancez-vous dans le cake design avec une réalisation assez simple mais qui fera briller les yeux des petits et grands fans de Totoro, le héro du film d'animation japonais réalisé par Hayao Miyazaki. Un délicieux glaçage au mascarpone et à la pâte à tartiner saura séduire vos papilles !

Dernières recettes de layer cake et de décors par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de layer cake et de décors qui changent !

Layer cake licorne aux framboises et chocolat blanc

Amandise

Un gros gâteau d'anniversaire qui ravira toutes les petites filles !

Layer cake en pièce montée mûre et chocolat

Comme Une Envie de Douceur

Tutoriel vidéo de la décoration ganache d'un layer cake format pièce montée

Un chef dans votre cuisine !

Kitchenaid

Puissant, élégant et robuste le Kitchenaid c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Accolade (en)

Canneler

Chevaler

Fleurons

Hatelet

Isomalt

Pincer

Ciboulette

Quelle meringue pour quel usage ?

Pâte morte

Bundt cake

Cake salé

Cake sucré

Carrot cake

Chiffon cake

Cupcakes

Marbré

Mini-cake

Mug cake

Number cake

Poke cake

Pop cakes

Red velvet cake

Sponge cake

Zebra cake

Angel cake

Apple pie

Banana bread

Blondie

Brookies

Brownie

Burger

Cheesecake

Cinnamon rolls

Cobbler

Coleslaw

Cookies

Corn dog

Crab cakes

Cream cheese

Cuisine cajun

Cuisine canadienne

Cuisine de la Nouvelle-Orléans

Cuisine new yorkaise

$Ingrédients de la cuisine tex mex$

Cuisine tex mex

Dessert américain

Donuts

Halloween

Hot-dog

Jambalaya

Mac and cheese

Muffins

Naked cake

Nuggets

Plum torte

Popover

Pulled pork

Sloppy joe

Thanksgiving

Wedding cake

D'autres recettes avec aussi...

ananas banane beurre biscuits blanc cacao café cake caramel carottes cerises chocolat citron confiture coques crème crème Chantilly décors dessert entremets épices figues financiers fleurs fondant framboises fruits ganache gelée gingembre mangue miel mousse myrtilles noël noix oeuf orange pain pâtes de base pâtisserie pêches pistache poires pommes rouge roulé sirop spéculoos sucre

Découvrez aussi toutes les recettes de layer cake et toutes les recettes de décors

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gâteau moelleux aux poires

Les recettes de Mélanie

Pour réaliser ce gâteau ou du moins ces lamelles de poires colorées, il vous faudra surtout du temps mais rassurez-vous sinon c’est plutôt simple à faire. Par contre, il faut dresser le gâteau au dernier moment car sinon les poires ont tendance à s’affaisser. Un gâteau joliment décoré pour impressionner vos invités que l'on peut imaginer avec d'autres fruits.